【美食】 粽子飘香季节

端午节就是要吃粽子嘛~ 没有粽子的端午节哪是端午节, 你们说对吗? 端午节来临的时候到处都可以看到有人在卖粽子或者是制作粽子的料~~~ 就只是这样看还好,怎知道前几天吃了我婆婆做的粽子后,“粽子瘾”就这样一发不可收拾~~~ 但是认识我的人应该都知道我是非常挑食的,我这个也不吃那个也不吃~~~ 所以,常常很多时候我的粽子的那些料都会给我挑得七七八八的,整粒粽子就这样所剩无几。。。 所以,虽然我爱吃粽子,可是我很讨厌吃粽子的整个过程。。。 明明一整粒的粽子,给我挑完我不喜欢吃的东东后,就只剩下半粒都不到的粽子,再加上那个粽子已经面目全非了~~~  真的是什么胃口也没了~~~ 今年我下定决心要亲手做我爱吃的粽子,粽子里面全部如果包的都是我爱吃的料,那那粒粽子就不会给我弄得面目全非了啦~~~ 就这样,材料方面除了一些很平常的食材(糯米、栗子、三层肉、冬菇、虾米、咸蛋黄)之外,我还另外买了腊肠来加进去我的粽子里面~~~ 我一直以为做粽子是一件非常容易的事,应该很快就完成了吧~~~ 怎知道,事与愿违。。。   从前晚的准备工夫一直到等待粽子完成的那一刻对我这个没耐心的人来说,简直就是一场煎熬!!! 前一天晚上的准备工夫都不是我喜欢的~~~ 必须把每一片粽叶刷洗干净,前后都要哦~~~ 这真的是世上最闷的工了。。。 坐在水槽前,拿着海绵,刷着那永远都刷不完的粽叶,突然有那么一刻后悔了,我干吗要自己做粽子啊。。。 刷完了粽叶,还要把糯米和白米分开来。。。 这还多亏了那些无良商家,这些人竟然把白米掺进去糯米里面,还要害我们浪费时间把这些白米统统挑出来。。。 把这些都准备好了之后,就把他们放在水里面隔夜~~~ 隔天起了个大早,把遗漏的材料买齐后,就开始这里切,那里煮~~~ 忙了整个早上,才把该煮的料都煮好,把该切得都切好了~~~ 这时就是要包粽子啦~~~ 笨手笨脚又没耐心的我,因为真的很难把粽子包成三角形,所以就开始发挥我的创意啦~~~ **嘻嘻~~~** 到最后我的粽子是最容易认的,只要你看到不是三角形的粽子就是我的啦~~~ 也因为这样,我有两粒粽子在还在水里煮着的时候“分身”啦~~~ 那个粽叶开始剥落,露出褐色的糯米。。。 应该是因为我的功夫不到家,我自己包给我自己吃的粽子,我竟然把糯米放的多多的,根本就没有料。。。 下一次,下一次我决不会放那么多糯米,我要放很多很多的料!!!         我的粽子是放栗子, 腊肠, 肉&咸蛋黄~~~ 你喜欢的粽子又是放什么的呢??? ☆ 欢迎 {LIKE} & {SHARE} ☆ 来和 《Xin A Day ☆ 昕一天》 一起寻找马来西亚的美食和旅游景点, LIKE … [Read more…]